昨日はお肉が食べたい気分で、
天気が良ければ一人BBQをしようと思っていたのですが、
曇り空でしたので家の中でステーキを焼いて食べたちゃっきーです(*･ω･)/
炭火でお肉を食べたかった...
さて、そんなことでお安いステーキ肉を鉄のフライパンで焼きましたが、
高火力で焼くことができるので、
表面はカリっと、中はジューシーに焼きあがります。
お肉を常温に戻していないと、中は生になってしまいますけどね。
あぁ、おいしいお肉が食べたい...
そんな僕にお肉を食べさせてくれるお店、
いきなりステーキさんが6月をもって閉店。
そして、ステーキ宮さんが今月26日をもって北海道から撤退。。。
北見市は特に焼肉の町ですから、
きびしいのかもですが、
北海道にステーキ屋さんは馴染まないのでしょうか？
う～ん、気軽にお肉を摂取できるお店がなくなるのは、
さびしいですねぇ。
