先日
言ったように金串を買って来たちゃっきーです (´･ω･`)ﾉ
なんでも揃う100均ってシュゴイ！！ Σ(*゜ω゜ﾉ)ノ
さて、そんな金串をゲットしたので、
またもやお魚さんを買ってきましたよ！
ホッケより〜 普通に〜 マトウダイが好っきー！
ということで、マトウダイです ww
グリルで焼くと皮の方に縮んで反り返ってしまうので、
金串で反りを抑えます。
まずはシッポの方からグサッ！
続いて横方向にグサッ！
十字に金串を刺してから焼き始めます。
しばらく待ってグリルの中を覗き込むと、
ものっそい反り返ってましたー！！
皮が反る力が強過ぎて、
串の刺さってる所の身がくずれていました (°-°;)
どうやったらうまく焼く事ができるでしょうね...
