はいっ！
いつも買っているコーヒー屋さんの味に
少し飽きてきてしまい、
違うお店で買って来たちゃっきーです (´･ω･`)ﾉ
特に今月のコーヒーは僕の苦手な味だったのです...
そんなことで、某SCにできた輸入品を多く取り扱っているお店に行き、
コーヒーを買って参りました。
残念ながら、「これがいいかな！？」と思った豆が売り切れで、
違う豆を購入してきましたよ。
早速封を開けて一杯入れてみました。
味の方はずいぶんマイルドですね。
若干深炒り目を選んだつもりが普通に中炒りでしたので、
思ってたよりマイルドだったのでしょう。
ナッツっぽい味と香りがしますので、
濃いチョコレートとか、ケーキに合わせると良いかもしれません。
ただ、この豆は僕はもう買わないかな。
と言いますか、このお店、もう少し手を入れて欲しいと思います。
豆は挽いてもらっているのですが、
豆の中に白い物が多く混ざっています。
これは、コーヒー豆の皮ですね。
炒っても白いまま残るのが皮です。
いつも買っているコーヒー屋さんは
皮はできるだけ取り除いてくれています。
なぜなら、皮は雑味になるんですよ。
まぁ、その分値段が安く買えるので、
こんな感じなのでしょうが...
