はいっ！
自作干し芋を作っておりましたが、
表面出た白い粉は糖分かと思っていたのに、
それが緑色に変色していった為、
残りを全部捨ててしまいましたちゃっきーです (´･ω･`)ﾉ
昨日食べた時は苦かったですもの...
ここまでで解ったのは、
白いのはカビだと思え！
って事ですね。
見た目にも美しくないし、
食べちゃイカンです。
おいしく食べられるのは、
干して5日目〜７日目くらいでしょうかね。
8日目以降は白いのが出てきますから、
見えてない部分にも菌が繁殖しているはずです。
ですが、昨日いくらか食べた割には、
お腹壊してないですね (o･ω･o)?
胃が丈夫になったんでしょうか w
