はいっ！
北見市の国道39号線を西の方に進むと、
右手にポツリと現れるファミレスが、
深夜営業を辞めたと聞いたちゃっきーです (´･ω･`)ﾉ
あそこは、夜にドライブに出掛けて、
休憩にドリンクやパフェを食べるお店だと思ってます w
今まで深夜2時までの営業時間だったのですが、
0時くらいで閉店になったと聞きました。
ネットで調べてもその情報が出てなかったので、
真偽のほどはわかりませんが、
真夏の熱帯夜に涼みに行けるお店が、
また一つ無くなったのかもしれませんね。
ただ、その影響が出ていることがあるそうです。
北見人はパチンコ好き！
ということで、パチンコを閉店まで楽しんだ方が、
そのお店に行きづらくなったそうで、
0時以降も営業しているお店に流れているそうなんです。
その為、そうしたお客さんを受け入れているお店は、
これまでの深夜時間の客入りから店員さんや食材の準備をしていた経験則が、
通用しなくなっているみたい。
閉店前なのに忙しい状況だったり、閉店ギリギリまで粘られて、掃除もままならないとか。
確かにお店の営業時間はお客様を受け入れる時間ですが、
プロの客とは、お店の迷惑にならないことも考える客です。
プロの客は、
閉店時間＝店員さんが帰る時間
と察する客です。
自分がそのお店で働いているとしたらどうでしょう！？
食器をかたずけてテーブルや床の掃除。
洗い物やキッチン周りの清掃。
レジを締めて現金の確認。
それらをやって閉店時間に帰れますか？
プロの客ならば、
そうしたことも考えて、行動をして欲しいと思います。
それが、継続してお店が続いて行くことに繋がります。
逆に考えると、深夜営業を辞めたお店は、
そうしたことを考えない、
アマチュアな客の為に疲弊してしまったのかもしれません。
僕としては、そもそも夜9時以降に物を食べると言う事自体、
おかしいことと思うんですよ。
晩ご飯を食べていないとしても、
家に帰って寝るだけであれば、
そんなに食べなくてもいいでしょ！？
コンビニのサンドウィッチやサラダでも買って、
今日は済まそう！
ってくらいの心持ちが良いと思います。
